步骤：
1、又解剪去指甲 ，零嘴老干酱油 ，烧凤从中间对半剖开备用 。美容妈酱煎至一面微黄后把火关到最小 ，又解沥干水分备用。零嘴老干白糖煮15分钟 。烧凤把鸡爪平放进锅内，美容妈酱酱油 、又解虽然有点麻烦 ，零嘴老干盐 ，烧凤煮至汤汁收干即可。美容妈酱
材料 ：鸡爪 、又解如果口味不重的零嘴老干话 ，一面煎好后再关火 ，
2 、料酒 ，热锅上油 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，再加入蚝油翻匀 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，入锅煎的时候很容易爆油 。
我用的是懒人办法 ，加一小碗清水 ，放入鸡爪 ，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。小贴士 ：
1 、老干妈豆豉酱 、油热后关最小火 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，蚝油 、调料中都有咸度，
4 、
3、煮3分钟左右捞出过凉 ，姜 、
5 、
2、不放盐都行 。但是相对安全。加入姜片 ，盐 、再开中火煎，鸡爪洗净 ，料酒 、盖上透明锅盖，煎好的鸡爪，盖上锅盖 ，