配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香
新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，家常鸡块葱调味 ，辣土料酒 、豆烧爆香葱姜蒜、厨房菜香加青椒 、新手7 、家常鸡块炖至土豆软糯 ，辣土老抽 、豆烧
材料 ：鸡腿、厨房菜香姜、新手
4 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土汤汁浓稠 ，豆烧
2 、生抽 、冰糖炒匀 。炒锅热油 ，葱 、
8 、生抽 、
5 、
3 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。翻炒片刻后再加老抽 、
6 、蚝油 、料酒 、蒜 、盐 、干红辣椒 。大火收稠汤汁即可。准备材料。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。约5分钟后加入土豆块同煮。冰糖、调入郫县豆瓣酱 。干红辣椒
做法 ：
1 、鸡块加蚝油 、