4、味浓放菠萝汁
5 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、萝鸡黑胡椒、独家的美用这个勾芡 ,秘制盐 、味浓红椒切块,香菠量一定要少哈
萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美红椒 、秘制所有用大火拌炒3 、味浓放两滴生抽增鲜
4、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡放少许生粉
9、作为勾芡用
步骤:
1 、肉切成小块
2、大火拌炒,拌匀 ,菠萝 、菠萝切小块
7、看个人喜欢 ,放少许黑胡椒跟盐
3 、放生抽提鲜,腌制下
5 、都行
2、鸡肉开始变色之后下菠萝块,黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝泥直接用 ,姜切片
6、可以用鸡胸肉哈 ,生抽、生粉、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝汁榨的时候不用滤渣,直接将生粉放进去 ,大火拌炒,放红椒,
材料:琵琶腿、不喜欢可以不放
4、勾芡
6、不滤渣
8、鸡腿去骨取肉用 ,取部分菠萝榨汁 ,老姜
准备工作:
1 、菠萝会有点出水,
