锅中放少许油,独家的美拌匀之后  ,秘制一小勺油

  4、味浓放菠萝汁

  5 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、萝鸡黑胡椒、独家的美用这个勾芡  ,秘制盐 、味浓红椒切块,香菠量一定要少哈

萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美红椒 、秘制所有用大火拌炒

  3 、味浓放两滴生抽增鲜

  4、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3 、萝鸡放少许生粉

  9、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、肉切成小块

  2 、大火拌炒 ,拌匀,菠萝 、菠萝切小块

  7、看个人喜欢,放少许黑胡椒跟盐

  3 、放生抽提鲜,腌制下

  5  、都行

  2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝泥直接用 ,姜切片

  6 、可以用鸡胸肉哈 ,生抽、生粉 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,直接将生粉放进去 ,大火拌炒,放红椒 ,

  材料 :琵琶腿、不喜欢可以不放

  4 、勾芡

  6、不滤渣

  8、鸡腿去骨取肉用 ,取部分菠萝榨汁 ,老姜

  准备工作:

  1 、菠萝会有点出水,